Baso sapi dengan tike

Bahan:
225g. Daging sapi cacah
4 buah daging tike
2 potong daun ketumbar (potong kecil2)

Bumbu:
1 sd. Kecap putih
1/2 sd. Teh garam
1 sd. Teh tepung jagung
3 sd. Makan air

Caranya:
1. Daging tike, cuci bersih, ditepuk hancur, potong kecil2.
2. Tike, daun ketumbar dan bumbu masukan dalam Daging sapi diaduk sampai mengental, taruh dilemari es 2 jam.
3. Bikinlah Daging sapi tadi menjadi Baso sapi dengan api besar ditim selama 8 menit, cukup matang.