Bahan:
2 ekor kepiting hidup
12 biji bawang putih utuh
Potongan daun bawang secukupnya
Bumbu:
1/2 sd. Makan kecap ikan
1/2 sd. Makan minyak matang
Caranya:
1. Bawang putih digoreng dengan sedikit minyak sampai kuning mas, angkat sisihkan
2. Kepiting dibersihkan, dicuci bersih Dan dipotong.
3. Potongan kepiting ditata dipiring, taruh Bawang Goreng utuh, lalu ditim pakai api besar selama 8 menit, siramlah bumbu dan potongan daun ketumbar, lalu dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar